自从结婚之后，跟家翁家婆同一屋檐下，由于家婆本身是个烹饪好手，我也不敢卖弄自己的三脚猫功夫。印象中，只有一、两次特别的节日，我借故说让我献丑，才煮了一餐半餐的。

这几天因为峻睿工作的关系，回到自己的老家睡觉，小两口不想吃外面的，所以买了些材料，自己在家“嘛嘛萨”（马来西亚版的“家家酒”）。

到菜市场买食材，对量的掌握有一定的训练。鲜虾、青菜、瘦肉、鸡蛋、主食等等，还有佐料其他，买齐了回家开伙。

这不是什么山珍海味，也不是什么满汉全席，只是简单的家常味道 - 滑蛋伊面。

我们俩一起准备、分工，直到完成品在面前冒烟。

有趣的是，当彼此都投入那份心去一起营造些什么的时候，那满满的感觉会像要溢出来的饱足。 而且没有加入任何味精，只有一般的新鲜食材配以简单的生抽、胡椒粉、盐、糖，让吃的感觉直接而丰富。

什么是家常？就是家里常有的东西。

那包括爱。

===================
烹调方法：
1. 将面放入沸水，稍软化即可捞起
2. 把沥干的面加入含有少许油的热锅中
3. 煎至干脆后盛起
4. 烧热锅，加入少许油，放进蒜末
5. 加入菜梗拌炒，加入少许水，再加入菜叶
6. 加入瘦肉薄片
7. 加入鲜虾仁
8. 放少许生抽
9. 加入水
10. 以生抽、盐、糖调味
11. 勾芡
12. 加入打散的蛋，熄火，拌匀
13. 淋上伊面
14. 放些爆香蒜末
15. 洒上胡椒粉