手机变形金刚

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Posted on 7/06/2011 01:53:00 下午 | 0 评论

开玩笑,我的手机哪像变形金刚里面可以“化身”成为电脑荧幕,或者手表,还是收音机(撇除那些车子、卡车体积的)!


我说的是因为本人红衣手机当初有个伴侣,酷毙的黑色同类,但是在依然完好的状况下被雪藏,所以当遇上红衫引退的时候,刚好黑哥得以重见天日。但是纯黑又不是我的喜好,所以来个变装配搭,红黑成了结合体。

宿命啊,我就是不能有耳根清静的时候。

所以那些打算飞鸽传书,或者想要用飞“鸡”来跟我联系,还是差不多就快被说服重新用传统邮件来说话的人们,你们还是臣服在科技必需品之下,拨打我那用了10年都没换的号码直接点。

撒手"机"寰

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Posted on 7/05/2011 04:10:00 下午 | 2 评论

昨天手机电池干枯,我把它留在公司充电到忘记带走。回头提醒弟妇帮我带回家,她转交妈妈给我但是她却忘了这回事。今天重新见到它的时候,据说早上它当机了一下,它早已回天乏术了 - 电源是有的,可早已无法接收/拨出电话。

重新开机几次,都无效。



我跟峻睿说:“反正平常我老被投诉没接电话,不如就趁这个机会不拿手机好了!”

全世界都在单机、双机,甚至三机流,我却巴不得拔腿。

我还记得,几个月前小弟载我到TM办事,交待我完事后给他打电话。我把事情处理好之后,才发现电话落在公司没带出来。结果掏出硬币,走到几步路远的公共电话,提起听筒投下银角,按了弟弟的号码,劈头第一句就说:“打公共电话的感觉好好喔!”

久违了简单的打电话感觉,顿时好像回到念书时代的单纯。

也许没了手机,真的会不方便很多。比如说,人家要找我不再是一通电话,或者一个短讯以外的距离;也许没了手机,真的会在(如峻睿所说)需要用到的时候,才说:“有手机多好”。只是这些习惯,都是从没有到有而来的。假设现在反过头回到没有,那不是回到当初而已。

然而,也许人生就是这样 - 我们再也不能回到过去。

我不禁在想:那些我们追逐着的东西,到底有多少是我们真正需要的?

改变的决心

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Posted on 7/03/2011 11:19:00 下午 | 0 评论

纠结    重重围绕着紊乱
垮在地上一蹶不振
挫折    冷冷轻视着无助
趴着退色无力反抗


穿过捆绑    走出困局
解除复杂    摆脱难境

坚信    我定能成功
坚持    我定能跨越

照進生命的力量

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Posted on 7/02/2011 01:17:00 下午 | 2 评论

陽光,
斜斜地穿過門,
靜靜地進了屋子,
遇上正在歇息的腳踏車。

才一眼就互生情愫了。

腳踏車靦腆地側著臉,
讓陽光穿過自己,
把黑暗擱在地上...

「僅此送給儀娟&俊宏」

家常味道可贵的地方

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Posted on 6/26/2011 12:13:00 下午 | 0 评论

自从结婚之后,跟家翁家婆同一屋檐下,由于家婆本身是个烹饪好手,我也不敢卖弄自己的三脚猫功夫。印象中,只有一、两次特别的节日,我借故说让我献丑,才煮了一餐半餐的。

这几天因为峻睿工作的关系,回到自己的老家睡觉,小两口不想吃外面的,所以买了些材料,自己在家“嘛嘛萨”(马来西亚版的“家家酒”)。

到菜市场买食材,对量的掌握有一定的训练。鲜虾、青菜、瘦肉、鸡蛋、主食等等,还有佐料其他,买齐了回家开伙。


这不是什么山珍海味,也不是什么满汉全席,只是简单的家常味道 - 滑蛋伊面。

我们俩一起准备、分工,直到完成品在面前冒烟。

有趣的是,当彼此都投入那份心去一起营造些什么的时候,那满满的感觉会像要溢出来的饱足。 而且没有加入任何味精,只有一般的新鲜食材配以简单的生抽、胡椒粉、盐、糖,让吃的感觉直接而丰富。

什么是家常?就是家里常有的东西。

那包括爱。

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烹调方法:
1. 将面放入沸水,稍软化即可捞起
2. 把沥干的面加入含有少许油的热锅中
3. 煎至干脆后盛起
4. 烧热锅,加入少许油,放进蒜末
5. 加入菜梗拌炒,加入少许水,再加入菜叶
6. 加入瘦肉薄片
7. 加入鲜虾仁
8. 放少许生抽
9. 加入水
10. 以生抽、盐、糖调味
11. 勾芡
12. 加入打散的蛋,熄火,拌匀
13. 淋上伊面
14. 放些爆香蒜末
15. 洒上胡椒粉

榴梿热情招手 - 重回18号找刺刺大饱口福

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Posted on 6/25/2011 09:04:00 下午 | 0 评论

我先说明了 - 我并不是什么榴梿老饕。不要以为我一个星期吃两次榴梿就代表着我热爱着尖锐的外皮下覆盖的美味难以自拔。我第一次走访,确实是有雀跃;第二次,是因为弟弟邀招,所以赴约热闹一下。基本上,这第二次故地重游,我只是浅尝了两小口,没有大快朵颐一番(着实不能这么放肆,果王的热情不是随随便便可以招架得了的)。

周末和一般日子的差别就是:车和人都多。几乎沿路都看到不少人顿足的档口,有些甚至还停着旅行车。我想:槟城在这个时候,就赚了不少经济吧!本地人、外地人一窝蜂涌向平时宁静的小镇,那些做生意的忙得不可开交,也笑不拢嘴。

这一次,也是开了4粒榴梿,但是老板忙,没机会一一问到名字,所以这一趟只贴照片,不作详解了(看照片也爽的,相信我,唬唬~)。







价码差不多,上一次RM49,这次RM50。严格上来说,我是比较喜欢上一次的,也许是因为今天天气太热而且人太多,吃得有点燥(可能热气作怪)。所以提醒各位:尽可能挑个不太忙碌的平常日子,周末还是留给不得不挤在一起的游客吧!

专业,是笃定的信念

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Posted on 6/24/2011 09:03:00 下午 | 0 评论

速食时代,诚如热衷灵修的朋友说的一样:“宇宙的力量和一切,都在瞬息之间改变”。

来得快,去得也潇洒。

这一来一去的,大家也都跟着变得轻盈了起来。一下子整个市场充满了活力,大家都争相干这做那,而“专业”这个名词,竟变得不踏实了。原因是,市场充斥太多的专业,专到什么程度,没那么容易区分。

这年头,只要靠着那一行吃饭,就叫做专业。条件是不是合格,不得而知,也不是什么特别的关键。要干那行懂那行,既不误导也不敷衍,在反正资源充裕的市场加上资讯发达的时期,显然是过时的想法和坚持。

那天听说,只要在回教大学上个半年摄影班,就能获颁一张证书,成为专业摄影师。

用六个月换来一个专业摄影师的身份,想想这是一个什么情况?


除了维生,一个拥有技术和知识的人,还把自己毕生的力量,投入在自己热爱且致力推广的事情上,同时明显地体现尊重自身身份,来实现真正的专业精神,那才是真正的专业吧!

很多时候,价值观很容易受到一些现实模糊地带的混淆视听,对于“专业”这个字眼,偶尔会出现划不清分界的状况,拉扯着内心深处最真切的感受。

认真地想一下:走上专业这条路,如果是要成为一个出类拔萃的人士,那么就得清楚地知道定位、方向,以及该怎样才能成功的敏锐吧!

思路、意志、决心,三者缺一不可。

当衡量的基本条件是“我这么做对于我选择的专业生涯有什么影响?”时,专业就会很严肃地伴佐着自己的目标,去把角色发挥得淋漓尽致了。

如此一来,离成功还会远吗?

专不专业,老实说,差别只在于态度而已。

实现的力量 - 做自己生命中的那个勇士!

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Posted on 6/24/2011 12:33:00 下午 | 0 评论

人生要兑现的梦想之多寡因人而异。有些人汲汲营营地成就了一生不平凡的丰功伟绩,有些人则安安稳稳地如在水面上轻飘而过。

不管目标是什么,最重要的还是实践它。

是啊,除了上述的两种,还有第三种:两者都不是,卡在之间不上不下的庸碌而且看似什么都有的什么都没有。

人家说“早早定下了目标,然后致力去实现它,以后的日子就比较不用那么辛苦”。所以,打小设下愿望成为白领专业人士,并且成就了自己的梦想,而生活在舒适之中的人们,他们的人生就在两者其中。他们的极端选择,简化了很多手续 - 毕竟现实才是真切的。

第三种人,也许贪心,可能恒心不足,或者定力不够,又还是“时机未到”,往往在追逐的过程中,不小心就掉落漩涡,转个不亦乐乎还质疑,明明清楚方向,可为什么偏偏好像不得力地总是一事无成。

前些天,我们买了乔治市节其中一项表演的票,是来自英国的Akram Khan舞团的演出。我看着演出的题目VERTICAL ROAD (中文译:垂直线的路),心里除了在等待演出的到来以一睹国际知名舞团的呈献,更在想着:这垂直线的路,意味着什么?

现实与理想,往往就像地心引力和反地心引力的拉扯。毕竟脚要着地,才能趋步向前;而对于心中想要化真的事情,除非能锁定目标不停地前进,否则在怠懈的时候,又会掉回现实中的起点。

跳跃,这个抗引力的动作,无疑是为了给现实生命力。只有集中力量,才能蹬上一个骄人的高度!



读:Akram Khan 说:你必须要成为一个勇士!

榴梿飘香 - 在18号档口跟九号蜈蚣舔青皮红虾

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Posted on 6/21/2011 09:55:00 下午 | 7 评论

很随性地决定上一趟浮罗山背,只为给飘香的果王朝圣。我们没有认识什么特定的卖家,所以跟着感觉走,停在简单的棚子前,趋前跟老板说:“请老板介绍”。

通常这样都会被砍菜头吧?老板问想吃什么口味,我们回答:“苦的,但是肉不要太厚,不然吃一下就饱了,别的没法吃”。他左挑右看,拿起一个,秤了一下:“这个不大个,味苦。六块钱而已”。

我们点头说好,然后坐下等吃。老板请人递上矿泉水,送上第一个榴梿。

 名字:9号    特质:体积小,味苦,肉质湿软,清香

很好的开场。

因为舌头的味蕾刚刚开始接触,所以薄薄的肉,甜带苦兼滑滑的口感,食欲马上就被挑起来了。颗粒不大,很容易就吃完。意犹未尽,请老板再挑一个。

这次体型稍大,然而还是维持在一口尽尝的程度。

名字:蜈蚣    特质:体积小,味甜,肉质干爽,有咬劲


跟第一颗不同的是,整个卖相都比较挺。也许就是这样,瘦瘦常常的,又稍微干硬,所以像蜈蚣。老板一开始说这是""LIPAN",我们听了半天也没搞懂。后来旁边的叔叔说:“就是我们说的gia kang”,我们才恍然大悟,原来老板说的是马来语!

吃了第二颗,感觉可以进入戏肉了,请老板再上一个不同的。我们都喜欢苦味,所以跟老板说“蜈蚣的感觉不够,还是来苦的”。

 名字:青皮    特质:体积大,味先甜后苦,肉质湿软,味浓


这次可真是不得了。“青皮”肉厚,而且挑开肉的外层,绵绵的口感完全侵蚀整个口腔,味道直上脑门。而且最重要的是,从甜到苦,过后舌头和上颚都麻了!这厚厚的榴梿肉,覆盖着一种不可多得的个性 - 要认真品尝,才能发现其中的变化。我们被这一层一层的感觉,逗得一直不停地笑。好有层次感的体验啊!

我们吃完第三颗,肚子已经有饱足感了,但是好像还没到最高点,相视一下,有默契地说:“最后一颗”,然后就笑了起来。

显然,我们都对这次的收获非常满意,所以希望可以写下一个完美的句点。走过去请老板为我们作一个完结,结果老板从刚才到的摩多车后拿下,说:“就红虾吧!”


 名字:红虾    特质:体积大,色黄带橙(橘),味先甜后苦,肉质湿软,味浓


色泽跟青皮不同的红虾,外壳的刺显然比较密而小,那肉粘稠得叫人化不开,呈现一种绵密的感觉,味道都挤在那滑香的果肉里。那还跟在壳瓣里的小肉块,全都被我们挖得一干二净!颗数不多,但是全都裹着独特的味道,而且全都味道香浓,让人吃了,有一种看了一部在最高潮的地方就完美结束的电影。


好一个句点!


对于口味,每个人不同,最重要的是给自己尝试不同的东西,而且尽可能浅尝则止,才不会囫囵吞枣地吃下一堆所谓的名牌或者好榴梿,却分不出来到底好在哪里。苦甘的味道,是一种境界,不尽然是每个人都喜欢的东西。


好久好久都没有这样的满足感了。


我在吃着的时候,突然间想起爸爸。如果爸爸还在,我一定带这个回去给他。因为这些吃榴梿的心得,都是从他那里学来的。他一定会笑得很开心,吃得很愉快。

寻香的朋友,我虽然没有到其他档口去比较,但我觉得这老板顶老实的,会依据客户的要求来给建议,所以决定给他顶一个。如果走新路到浮罗山背,他就在崇德学校外,档号18大大地挂在锌板档顶旁。

婚姻背后的智慧 - 一人一半的道理

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Posted on 6/18/2011 09:30:00 下午 | 0 评论

从不同的年代走来,我们一步步走向“理解”。这仿佛是对生命,用一种不同的投入法,除了执行,更去明白其中的领悟,而表现出的关心和认真看待。我看祖辈,到父辈,到自己,每一个不同的年代,都有不一样诠释与操作方式。

当然没有谁能说自己的方式才是对的,因为每一对关系都建立在各自摸索出来的模式上。然而,也许最简单的追求,莫过于“爱”(即便其意义还是因人而异的)。撇除什么传统、宗教、家庭背景的那些笼套说法,人的情感很坦白:被爱、被关怀、被尊重、被体谅、被重视等等,是心底的声音和渴求。能不能拥有都好,我们都有这些需求。

我常常跟峻睿说:“我们是相辅相成的,我们是互补的。所以我们扮演好自己的角色,去跟对方一起扶持”。

一人一半,除了自己,把两个一半结合得好,还有身后的其他,是一辈子都要学习的事情。

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ART100416-0534-Thumb.jpg    文/王偉忠

陶子重義氣,她要我做什麼,我就做什麼。她要我談一談婚姻感情,就談吧!反正我也到了開口說話會帶點道理,但年輕人聽不進去的年齡。

我跟太太戀愛八年結婚,婚後十七年,總共認識了二十五年。這麼長的時間日夜相伴,身旁偶爾沒有她,感覺很爽,倘若此後一輩子沒有她,萬萬不可。

像前一陣子看到一則意見調查,問年輕女孩,家人、父母、孩子、老公與事業,如果硬要抉擇,會先放棄哪個?女孩選了選,先放棄了事業,然後家人、父母,剩下老公與孩子難以抉擇,最後選擇放棄孩子、留下老公,理由是家人、父母、孩子最終都會離開身邊,但老公會是終身伴侶。很殘酷、但也很真實。

中國字的寓意深遠,「伴」,就是一人一半,湊在一起才完整。現今許多人適婚卻不婚,老人家看了奇怪,過去從沒發生過類似狀況。這現象代表五、六十年來沒有戰亂、年輕人長大過程中享有家庭溫暖與親情支援,因此 認為單身也能過得很好,不論敗犬或是單身貴族,不覺得非要個伴,是歷史上首度可以一個人過日子的平安歲月。衰老未至,沒有歲月的壓力,等年齡到了,開始覺 得孤獨、害怕孤獨,想找個人分享,還是需要個伴。

若要進入婚姻,套一句不負責任的老生常談,要靠緣份,除了緣份以及感性的感覺,還要理性的選擇。婚姻確實需要理性,如果女兒論及婚嫁,我一定要求要看看對方家庭,什麼樣的家庭會養出什麼樣的孩子,當然,也有破碎家庭的孩子更努力維繫自己的幸福家庭,但一定要仔細觀察。

而另一個老生常談就是婚姻需要兩個人有相同的價值觀,但這不是說「我喜歡的你一定要喜歡」,而是「我不討厭你喜歡的」,就可以了,兩人可妥協,可退讓,願意試著接觸自己本來討厭的,看看是否真那麼不能接受,有這樣願意妥協的心情,比較容易維繫感情。

而婚姻與愛情最大的不同,在於願不願意改變。願意為了對方改變自己,是真愛,從頭到尾都不想改變自己,這段感情充其量只是對方愛你。

戀愛是短暫的交會後很想在一起而開始,很想閃的結束。開始時乾柴烈火,講究原汁原味,眼前的他什麼都好,是全天下最酷的、最美的,不需要改,但等到愛情疲了,才發現這人酷到不近人情、美得過於臭美、連刺青的位置不對,趕緊推給個性不合閃人。因此戀愛講究的是如何好聚好散。

進入婚姻,當然還是會有許多衝突,學習重點是「相處的藝術」。男生該學的第一課就是上廁所必須掀馬桶蓋,一開始改變很不習慣,後來融入身體,像吃飯喝水一樣自然。

但最近老婆說不只要掀蓋子,尿完還希望我拿衛生紙擦擦馬桶周圍留下來的「遺跡」,按照過去的脾氣,一定就「老子愛….」,但現在的我會聽太太的意見,因為「愛」字裡有個心,不是光用腦想著該送什麼禮物給她,要用心。

太太也改變不少,她不喜歡戶外活動,婚前知道我愛潛水、跟著背起十幾公斤重的空氣瓶跳進海底求生,這麼愛美的她怕晒黑、塗防晒油塗滿臉,一回頭、嚇一跳,怎麼來了個歌仔戲花旦跟我一起玩。

婚後我又想潛水,她就說「不必了」,理由是家裡有孩子,不宜從事太危險的活動。

以前一個人在台北發展,要自己照顧自己,還要爭名奪利,不自私很難在短時間之內成就自己。結婚之後學著喊太太的媽媽「媽!」,有食物,不能先放進自 己嘴巴,要顧著妻小先吃。我開始懂得心疼與珍惜,因為太太很好,捨不得讓她不舒服、捨不得讓她傷心,這些捨不得讓我自然學會了讓、學會了愛,也自然的改變 自己,從自私變成大方。

婚姻的路是每天類似的風景,同樣的過程、淡淡的,要相處得好,真得靠慧根,所以找對象不能光想找個腿長奶大的辣妹,或是像金城武的帥哥,要找個讓自己想起他來心裡甜甜的,回頭一看,那人就在燈火闌珊處,這就是最好的對象。

而所謂另一半,也不是一開始就契合,是在修正中不斷的磨合,你多一點我少一點,像拼圖一樣拼在一起,才能一起過一輩子。

當然,歲月無情,人生最終還是分離。像我媽媽十六歲嫁給爸爸,相守相愛了一輩子,爸爸十多年前過世之後,媽媽真像少了一半,常凝望遠方,像爸爸就在 天的那一邊,令人感傷。但人生如果少了婚姻、少了隨之而來的酸甜苦辣生老病死,少了孩子延續家的價值與感情,真會少掉很多滋味。